Fetuccini con Salsa Blanca y Salmón Ahumado

Fetuccini con Salsa Blanca y Salmón Ahumado

Ingredientes

500 gr de fetuccini.
200 gr. de salmón ahumado.
227 gr de queso crema.
1 cebolla grande.
1 vaso de leche.
Sal, pimienta.
Ralladura de limón.

Preparación

1- Cortar la cebolla en trozos muy pequeños y reposarla en aceite, con sal y pimienta.


2- Cocer la pasta en agua hirviendo con abundante sal, un minuto menos de lo que indica el fabricante y escurrir.


3- Añadir la leche, el queso crema, un poco de las y pimienta y dejar cocer hasta que se disuelva el queso crema y añadir la pasta y dejar cocer 1 minuto, añadir la ralladura, la cebolla y el salmón ahumado, revolver y servir. 

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